鸡蛋煮汤放什么东西会好吃一点 鸡蛋煮汤放什么材料好吃

鸡蛋煮汤放什么材料好吃正文目录
1、鸡蛋煮汤放什么材料好吃
2、鸡蛋煮汤放什么东西会好吃一点
3、鸡蛋煮汤放什么调料好吃

今天玩客屋月璟分享的美食经验：鸡蛋煮汤放什么材料好吃,鸡蛋煮汤放什么东西会好吃,鸡蛋煮汤放什么东西会好吃一点,鸡蛋煮汤放什么调料好吃，欢迎阅读。

鸡蛋煮汤放什么东西会好吃

1、放白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花，会很好吃。

2、番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟。倒入调好的蛋液烧开，出锅撒上葱花即可。

鸡蛋煮汤放什么东西会好吃一点

准备好原料：西红柿1个、鸡蛋1个。调料：香葱1根、盐1/2匙、香油少许1/2匙、水淀粉小1汤匙。

具体做法如下：

1、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散备用。

2、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。

3、淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡，然后加入蛋，加盐，少许鸡精，出锅前倒入香油即可。

4）汤盛入碗中后，撒上葱花。这样，美味的西红柿鸡蛋汤就做成了。

鸡蛋和紫菜打成汤，做成一道紫菜蛋花汤，最常见但是味道很不错。

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等，与紫菜和鸡蛋搭配做汤，营养丰富，很适合正在长身体的孩子们

食材：海米、鸡蛋、葱花

做法：先将海米洗净拿水浸泡10分钟备用

切葱花、鸡蛋打散备用

步骤：1：起锅放少许油，油热放葱花爆香。2：锅里放人水，把泡好的海米放入，大火烧开，再把泡海米的水倒入锅中，中火慢熬一会，让海米的香味释放出来.3：最后淋上蛋液，加少许盐、胡椒粉，淋上香油即可.（喜欢吃香菜的放上味道更佳）

一道美味的海米蛋花汤就出锅了。

要想做出一碗香味俱全的鸡蛋汤，记住两点即可，一是汤料一定要用母鸡汤，这样才能保证鸡蛋汤的鲜味，二是倒鸡蛋汁可是关键，如果喜欢大片的蛋花，就轻搅两三下即可；如果喜欢满锅的蛋絮，象卖的一样，就边倒边快速的搅动，记得火要小点哦。

下面我把做鸡蛋汤的详细做法分享一下，希望能对您有所帮助。

【鸡蛋汤】材料：芦花鸡半只，姜3片，葱白1段。芹菜适量，鸡蛋三个，盐适量。

做法：1.洗净的芦花鸡放入炖锅中，加入足够的清水，再放入葱段姜片。

2.大火煮开后，用勺子撇去浮沫血沫。然后转最小火，加盖焖煮1小时，至用筷子能轻松的穿透鸡肉即可。煮的过程中，让炖锅始终保持盖着盖子也不外溢的状态，锅盖上有个小孔，会悠悠的冒着丝丝热气。煮好后可以趁热撇去上面飘着的黄色鸡油，全部撇去就是清鸡汤了。也可以不撇，不用谈油色变，这种是比较健康营养的动物油脂。

3.炖好晾至稍凉，捞出葱姜，再将鸡取出，鸡肉拆下来。

4.然后将鸡汤和鸡肉分别倒入两个保鲜盒中，盖上盖子放冰箱冷藏。够两个人两天的早餐的。

5.芹菜和鸡蛋，洗净，打包放冰箱冷藏。

6.取出一盒鸡汤，倒入锅中，大火煮开。

7.煮汤的时间，将芹菜切碎段，鸡蛋磕入碗中打散。鸡蛋打的越散越好，这样煮熟后就会越柔软。

8.将蛋液快速整个的倒入开了的鸡汤中，然后就不要动它了，让鸡蛋蓬松的熟成大块的柔软蛋花。

9.煮蛋花的过程中，可以一直大火，让浮沫飘在最上面，方便撇去。然后等鸡蛋全熟后，加盐拌匀即可关火。

10.关火后立即撒入芹菜碎，趁着高温撒入，至能烫出芹菜的清香即可。

一碗色香味俱的鸡蛋汤，有鸡肉、有鸡蛋、有芹菜。作早餐，滋润饱足又营养，补气血，提高免疫力

1首先我们往盆里打两个鸡蛋，用打蛋器搅碎备用；

2然后往锅里加入适量的水，开始烧水；

3烧水的过程中，我们取50克面粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀备用；

4待水烧开后，把准备好的面糊慢慢的边倒入边用勺子搅拌均匀，知道全部面粉下入锅中；

5继续等待下入面粉后，锅里的汤烧开，然后煮上几分钟；

6待锅里的汤开着的时候，边下入鸡蛋，边搅拌锅里的汤，直到全部鸡蛋下入锅中；

7等鸡蛋下入锅中，待鸡蛋花漂起来后，就可以把香喷喷的鸡蛋白汤盛出来享用了；

鸡蛋煮汤放什么调料好吃

您好！很高兴回答这个问题。黄瓜众所周知是一道不可多得的清爽小菜，具有清火利尿的功效，也是减肥人士的钟爱，虽然它功效多多，但是价格却很平民，一到夏天，餐桌上总是少不了它的身影，各种凉拌黄瓜，黄瓜咸菜都有，那么今天要说的是黄瓜鸡蛋汤的做法:

一，首先黄瓜洗净，切薄片

二，葱姜切碎备用

三，鸡蛋打散搅成蛋花

四，起锅烧油加入葱姜爆香加入清水烧开

五，倒入黄瓜片煮个五分钟

六，锅开倒入蛋花